(publicerat dec 2008 DN) När julen närmar sig duggar larmrapporterna om griskött tätt. Fakta blandas med braskande rubriker och sensationslystnad. Dioxinlarmet för irländskt griskött riskerar att svärta ner allt griskött…
Read More
Jag hör ofta lantbrukare klaga över konsumenternas ”otrohet” mot svenskproducerade livsmedel och till detta resonemang hör yviga spekulationer om vems fel det är och vad som verkligen borde göras. Troligen…
Förra veckan präglades av Scans sparpaket, stora delar av verksamheten i Skara försvinner och slakteriet i Visby är till salu. Så sent som på Sveriges Grisföretagares stämma i juli deklarerade…
(publicerat ATL juni 2009) Förra veckans debattartikel av Lars Hultström om Swedish Meats stora betydelse behöver kommenteras. Vi delar uppfattningen att det är viktigt att svenska köttbönder har inflytande i…
Från flera håll har jag hört upprörda tongångar över att ”vår egen” tidning ATL är illojal nog att publicera en hemlig utredning från Swedish Meats. Min spontana reflektion är, varför…
Ett av världens mest framgångsrika företag genom tiderna är Walt Disney Company. Ett företag som utvecklats i takt med omvärlden, förenat tradition med förnyelse. Vid första anblicken verkar Disneyfilmerna vara…
För varje år som går kommuniceras vårt ”uppdrag” att producera så kostnadseffektivt som möjligt allt hårdare. Internationell konkurrens, tillgång och efterfrågan sätter prisnivån oavsett vad vi anser, sedan tillkommer effektiviteten…