Mycket talar för att vi ska ha tillväxt i svensk grisproduktion. Vi ligger i framkant vad det gäller djurvälfärd. Den kanske viktigaste skillnaden är att Sverige är det enda land…
Read More
(publicerat maj 2009 ATL) LRF Konsults kvartalsrapport om tillståndet i lantbruket presenterades förra veckan. Grisnäringen lyftes som det mest positiva exemplet vilket känns kul men ändå smått upphaussat. Rapporten såväl…
I mars 2008 utkom Jordbruksverket med en rapport om Mervärden för svenskt kött (rapport 2008:5) Rapporten visade att bonden inte får betalt för de svenska mervärden som produceras på gårdarna….
(publicerat dec 2008 DN) När julen närmar sig duggar larmrapporterna om griskött tätt. Fakta blandas med braskande rubriker och sensationslystnad. Dioxinlarmet för irländskt griskött riskerar att svärta ner allt griskött…
Jag hör ofta lantbrukare klaga över konsumenternas ”otrohet” mot svenskproducerade livsmedel och till detta resonemang hör yviga spekulationer om vems fel det är och vad som verkligen borde göras. Troligen…